Готовим вкусный медовый торт

Готовим вкусный медовый торт

скачать

Когда смесь станет однородной, высыпаем еще стакан муки.Потом выливаем уксус и перемешиваем. Как правильно приготовить медовый тортКонечно, это лакомство можно свободно приобрести в любом кондитерском магазине. л.сода – 2 ч. (200 г)сливочное масло – 200 гПорядок приготовленияГотовим тесто. Если вы хотите, чтобы торт был более сочным, выбирайте сметану с высокой жирностью и можете даже увеличить ее количество в классическом рецепте.Выбирая мед, руководствуйтесь тем, что темные сорта дадут более ощутимый вкус в тесте.По рецепту для более пышных коржей используют соду, но если вы отдаете предпочтение искусственному разрыхлителю, то его стоит добавлять в самом конце приготовления, перемешав с мукой.Рецепт классического медовикаИнгредиенты:Для тестаяйца – 2 шт.сахар – 1 стаканмука – 3 стаканамед – 3 ст. Чтобы десерт хорошо пропитался, поставьте его на несколько часов, а еще лучше не ночь в холодильник.Чтобы приготовить необычный медовый торт дома, можно поэкспериментировать со вкусом крема. л. Но тогда стоит учесть, что между коржами практически не будет кремовой прослойки. Чтобы крем получил шоколадный привкус, можете добавить в него немного какао в самом конце. Чтобы он получился идеально вкусным, соблюдайте некоторые правила:Чтобы торт лучше пропитался, используйте сметану с низкой жирностью. Лучше заранее присыпать его мукой, чтобы оно не липло к поверхности. Добавляем стакан муки и соду, снова перемешивая. Дайте тесту немного остыть, буквально несколько минут. Варим эту смесь около пяти минут, пока она слегка не поднимется и посветлеет.Не снимая с бани, добавляем мед и продолжаем взбивать. Каждую часть теста раскатываем в тонкий корж, выкладываем на противень и в нескольких местах протыкаем вилкой.Коржи пекутся буквально пять минут до темно-золотистого цвета.Для приготовления крема опять-таки на водяной бане яйцо с сахаром. без горкиуксус – 1 ст. На водяной бане взбиваем два яйца со стаканом сахара. Верх можно украсить орехами, крошкой или тертым шоколадом. Теперь самое время добавить в тесто последний стакан муки, тщательно вымешиваем и снимаем с водяной бани.Готовое тесто нужно выложить на стол. Еще раз взбейте крем, пока он немного не загустеет.Каждый корж тщательно перемазываем кремом, давая ему немного стекать по краям. Потом постепенно начинайте вводить сгущенное молоко, не прекращая взбивание. Когда смесь будет однородной, добавляем в нее стакан сметаны и взбиваем, можно даже миксером.После этого крем можно снять с бани, дать немного остыть и добавить мягкое сливочное масло. Потом руками вымешиваем его до однородности и делим на шесть равных кусков.Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. (чтобы погасить соду)Для кремаяйцо – 1 шт.сахар – 1 ст.сметана – 1 ст. Тесто на глазах поднимется и станет более пористым. Для этого нужно взять пачку размягченного сливочного масла и взбить его миксером до пышности. Например, сделать его на основе сгущенки, а не сметаны. л. Но медовик, приготовленный дома, не будет идти с ним ни в какое сравнение.

Интересные ссылки

Лекарственные растения и способы их применения в народе

Бадяга от шрамов и рубцов

Как научиться не тратить все деньги: основные ошибки

One comment on “Готовим вкусный медовый торт”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>