Рецепты вкусных тортов и пирогов

Рецепты вкусных тортов и пирогов

скачать

Выложи в форму. Сними с огня и взбивай миксером до остывания еще 3-5 мин. ложка соды (погасить)3 ст. Взбей сметану и сахар. Когда масса загустеет, и будет держать форму выкладывай ее ложкой на противень (застели его специальной бумагой). Когда посветлеют, добавь сахар и смешивай еще 1 мин. при 175° С. Выложи дольки апельсинов на слой рикотты. Перемешай. Выпекай 10 мин. Добавь муку сахар. ложки сливочного масла1 стакан сахара3/4 стакана сливок1 пакетик ванильного сахара щепотка солиДля посыпки (все смешай):5 грецких орехов (измельчи)2 ст. Укрась ими каждую порцию перед подачей на стол.Для теста:3 стакана муки200 г сливочного масла или маргарина1/2 стакана сметаны1/3 стакана сахарапо щепотке соды и солиДля начинки:250 г рикотты (или творога)2 яйца1/3 стакана сахара100 мл воды1 упаковка ванильного сахара1 апельсин (цедра и сок)молотые кардамон и имбирь по вкусуДля верхнего слоя:5 апельсинов1 стакан апельсинового сока1/2 стакана сахараПриготовление блюда:Перемешай составляющие для начинки. ложка сахара50 г шоколадаПриготовь мороженое: разотри желтки с сахарной пудрой. Остуди и отправь в морозильную камеру на 1 ч.Шоколадные кексы в глазуриДля кексов:1/3 стакана муки3/4 стакана какао-порошка1/2 стакана сахара2 яйца1 стакан молока1 ч. Вылей оставшиеся белки, муку и крахмал. Убавь температуру. Всыпь ванильный сахар. Продолжай работать миксером. Взбей яйца с 1/2 стакана сахара. Сверху посыпь тертым шоколадом.Воздушный лимонный торт8 яичных белков 4 желтка1/2 стакана лимонного сока (немного подсласти)1/2 стакана сахара1 лимон1 стакан перемолотых коржей слоеного теста (несоленого крекера или зерновых хлебцев)ягоды для украшениящепотка солиНагрей духовку до 170-180° С. По ложке всыпай сахар и какао. ложки корицысахарная пудраНагрей духовку до 170-180° С. Смесь должна легко отставать от краев посуды. ложка растворимого кофе100 г шоколада (половину оставь для украшения)Приготовление блюда:Взбей белки в пену в сухой посуде. Положи в основу шоколадный корж. Подавай с ягодами.Ягодный пирогДля коржа:по 1 стакану клубники и черники2 стакана муки1/2 стакана сахара1 яйцо1 белок180 мл ванильного йогурта6 ст. Взбей маргарин с сахаром 1 мин.- вбивай к ним яйцо и белок, потом - мучную смесь по стакану за раз. Влей сок, вбей яйца. ложек маргарина (размягчи)1/2 ч. Размести на нем мороженое, сделав отступ от краев (если нужно, взрыхли миксером). Кофейные слойки с безеДля безе:5 холодных белков300 г мелкого сахара или пудры50 г какао-порошкаДля мороженого:400 мл молока100 мл жирных сливок1 ст. Разотри их пальцами. Вбивай в масляную смесь яйца по одному. Выложи тесто в форму и выпекай 15-20 мин., пока палочка-тестер не будет сухой, а корж отставать от краев.Апельсиновый чизкейкДля коржа:1/2 стакана крошек песочного печеньяпо 1/4 стакана дробленых орехов и сахара3 ст. Доведи до кипения сливки и тонкой струйкой вливай к желткам, постоянно помешивая. Потри шоколад. Смешай молоко, сливки, кофе и тертый шоколад. Полей им цитрусовые. Смешай масло и сахар. Отложи половину теста, добавь в нее какао. Выпекай 20 мин. Всыпь сахар, помешивай деревянной ложкой. Вынь из духовки остывать. Поставь торт на 2 ч в морозильную камеру. ложки сахара по щепотке корицы и мускатного орехаПриготовление блюда:Выстели формы фольгой или бумагой. Застели дно формы бумагой для выпечки. Когда остынет при комнатной температуре, укрась апельсинами. Помести над кастрюлей со слабо кипящей водой и перемешивай венчиком, пока те не нагреются (3-5 мин.). ложку белков. Выложи в форму. Выстели ею форму. Влей сливки, взбивая венчиком. Добавь, чередуя, молоко и мучную смесь (мука, сода, какао, соль). Форму для выпечки смажь маслом и посыпь мукой. Растопи масло на среднем огне в кастрюле с антипригарным покрытием. Стороны брикета выстели светлым коржом. Выложи на корж и выпекай 1 час. Соедини муку и какао. Желтки разотри с лимонным соком. На слабом огне разогрей сок с сахаром, помешивай до получения сиропа. Поставь в холодильник на 8 ч.Кекс-мороженоеДля коржа:6 яичных белков3 желтка1/3 стакана сахара1/3 стакана муки1/4 стакана растительного масла5 ст. Добавь взбитые до густой пены белки. Дай остыть. Выпекай при 200° С в течение 20 мин. ложки соды1/4 ч. Чередуй с йогуртом. Охлади, намажь кексы, посыпь орехами.Молочно-мандариновый тортПриготовление блюда:Разотри желтки с растительным маслом. Выпекай при 100° С до готовности (1,5 ч). По трети за раз добавляй к яйцам. Присыпь мукой. Посыпь пудрой.Шоколадно-миндальный торт3 яйца3,5 стакана сахара1/3 стакана муки2,5 ст. Добавь 1 ст. ложки миндалямука и сливочное масло для формыПриготовление блюда:Нагрей духовку до 190° С. Размягчи масло, порежь кубиками. ложки сливочного масла1 пакетик ванильного сахараДля глазури:4 ст. Поверх - ягоды, на них - перемешанные до крупинок ингредиенты для верхнего слоя. ложки сливочного масла1 яичный белокДля творожного слоя:500 г нежирного творога250 г творога средней жирности1/2 стакана сахара1/4 стакана мукипо 2 яйца и яичных белка1/2 кг апельсинов100 мл апельсинового сокаПриготовление блюда:Смешай ингредиенты для коржа (белок предварительно легко взболтай). ложек какао2 ст. Выдави туда же сок лимона, потри цедру, перемешай с солью и коржами. При температуре 175° С. Обильно смажь маслом форму для выпечки, посыпь мукой. Выпекай темный и светлый коржи до готовности, около 30 мин. Смешивай 3 мин. ложки крахмалащепотка солиДля мороженого:8 яичных желтков200 г сахарной пудры200 г шоколада600 мл сливокванильный сахарДополнительно:1 стакан сметаны1 ст. ложки солиДля верхнего слоя:1/4 стакана сливочного масла или маргарина1/3 стакана сахара1/2 чашки муки3/4 ч. Когда масса станет однородной, прибавь огонь и оставь кипеть, помешивая. Когда масса станет однородной, вылей тесто в форму и выпекай до золотистого оттенка (45 мин.). Поставь на огонь. Поставь на огонь, доведи до кипения. Смешай муку, соду и соль. Перемешай. Когда масса станет однородной, добавь часть цитрусовых. Перелей в пластиковый контейнер и отправь в морозилку на несколько часов, временами помешивая. Пусть кипит, пока не расплавится, 5 мин. Муку просей с содой и солью. Наполни корж. Соедини до однородной консистенции. Перед подачей выложи поочередно безе и мороженое. Добавь ванильный сахар. Заполни тестом формы на ¾-. Потри к ним шоколад. Смешай. В целом сливки должны вариться 10 мин. Соедини и взбей творог. Не доведя до кипения, сними и поставь охлаждаться. ложки какао-порошка540 г шоколада150 г несладкого пекарского шоколада4 стакана густых сливок1 стакан апельсинового ликера1 кг апельсинов3 ст. Промасли бумагу для выпечки. Выпекай в течение 1 ч.

Интересные ссылки

Роза Сябитова впервые рассказала правду о неудачном браке дочери

Правила безопасности на улице для родителей и детей

Народные средства для густоты волос

One comment on “Рецепты вкусных тортов и пирогов”

  • alinkmalink says:

    Мол из ничего (как из машины) беспричинно точно какое таково какое напрасно время остальное собой тут и там уже непредсказуемо возмущается-материализуется.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>