Вкусный рецепт десерта: печенье-вупи «Красный бархат»

Вкусный рецепт десерта: печенье-вупи «Красный бархат»

скачать

Вупи «Красный бархат» - изысканная вариация незатейливого лакомства: воздушный, слегка влажный бисквит с нежной сливочной прослойкой. Эти «сэндвичи» несложно готовить, легко хранить и невозможно удержаться, чтобы не отведать.ИнгредиентыМука – 140 гТворожный сыр – 130 гКакао – 25 гРазрыхлитель – 0,5 ч. Дать постоять пару часов в холодильнике, чтобы вупи стали еще нежнееПеченья можно хранить в контейнере несколько дней – они будут все такими же вкусными л.Сахар – 150 гЯйцо – 1 шт.Пищевой краситель – по желаниюДля крема – творожный сыр (Hochland/ Almette), масло и сахарная пудра – в произвольных пропорцияхСпособ приготовленияСоединить в чаше муку, разрыхлитель и какао, перемешать до однородностиВ отдельной миске соединить сыр, уксус и соду, перемешать тщательно и быстро – сыр приобретет пористую текстуруВ чаше взбить масло и сахар в кремообразную массу за несколько минут, затем ввести яйцоВ масляную смесь постепенно добавлять муку и сыр небольшими порциями, довести тесто до однородного состоянияВвести в тесто пару капель пищевого красителя и снова взбитьГустое тесто выложить в мешок, отсадить заготовки на подготовленный противень и выпекать в духовке, разогретой до 175 градусов около десяти – пятнадцати минут. л.Сода – 0,5 ч. л.Сливочное масло – 110 гУксус 6 % - 1/3 ч. Готовые печенья должны быть немного влажными внутриВзбить охлажденный сливочный сыр с размягченным маслом и сахарной пудройНа остывшие заготовки выложить сливочный мусс и соединить половинки. Вупи – печенья-«сэндвичи» с сочной начинкой, пользующиеся заслуженной мировой популярностью.

Интересные ссылки

Общественные конфликты и способы их решения

Как завести много друзей

Как и где учиться английскому языку?

One comment on “Вкусный рецепт десерта: печенье-вупи «Красный бархат»”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>