Запечённая цветная капуста с сыром

Запечённая цветная капуста с сыром

скачать

Взбивайте пока смесь не станет нежной. Теперь, добавьте половину тёртого сыра и венчиком помешивайте пока сыр не расплавится. Когда масло растоплено, добавляем муку и быстро перемешиваем венчиком (или деревянной лопаткой). Теперь добавьте немного молока и взбивайте пока смесь не загустеет, затем, влейте оставшееся молоко. И включите духовку разогреваться, установив температуру на 180 °С. Приступаем к готовке соуса. Добавьте соус, равномерно распределив его по всей поверхности. Добавьте соль, перец и мускатный орех. Далее, переложите в глубокую форму для выпечки цветную капусту. Поместите капусту в глубокую кастрюлю, добавьте немного соли и налейте воды (около 1 см). Оставшуюся часть порежьте на ломтики толщиной 5 мм. Если соцветия для вас большие то можно их порезать ещё в половину или на 3 части. Затем, посыпьте всё оставшейся половиной тёртого сыра. Снимите кастрюлю с плиты. После того как вы добавили всё молоко, доведите до лёгкого кипения. Посолите воду и добавьте оливковое масло. Поместите форму в духовку и выпекайте в течении 30 минут (следите за процессом выпечки, что бы не пригорело). Доведите до кипения и готовьте в течении 9 минут с закрытой крышкой. Не переборщите с солью, если вы используете в блюде солёный сыр. Ингридиенты:Цветная капуста — 500 ГраммМакароны — 300 ГраммСыр Чеддер — 200 ГраммВетчина — 120 Грамм (варёная, нарезанная, подойдёт и копчёная)Пшеничная мука — 50 ГраммСливочное масло — 50 ГраммСоль — 1 Чайная ложкаМолотый черный перец — 1/8 Чайных ложкиМускатный орех — 1/8 Чайных ложки (тертый )Молоко — 1 ЛитрОливковое масло — 1.5 Чайных ложкиИнструкцииС капусты удалите зелёные листья и срежьте основание. Когда макароны готовы, слейте воду и добавьте к цветной капусте и всё равномерно распределите. Подавайте к столу. Готовьте согласно инструкции на упаковке. Растопите масло в кастрюле. Приятного аппетита.Количество порций: 4 Готово. Цвет при этом начнёт слегка меняться. Теперь, порежьте ветчину на небольшие квадратики (можно использовать копчёную ветчину, как тут). Теперь, поделите на соцветия и промойте их в холодной воде. Положите ветчину поверх макарон и капусты. Тем временем приготовьте макароны. Пока капуста и макароны готовятся, на крупной тёрке натрите сыр.

Интересные ссылки

Первый месяц беременности: развитие эмбриона по неделям и дням на фото и видео

Ксения Бородина и Курбан Омаров проводят медовый месяц в Турции

Джинсомания: с чем носить самые модные женские джинсы 2015 года

Отношения между мужчиной и женщиной: секс

One comment on “Запечённая цветная капуста с сыром”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>